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打造“零碳餐廳”,麥當(dāng)勞首鋼園餐廳服貿(mào)會期間試營業(yè)

來源:新京報 時間:2022-09-05 10:50:50

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9月4日,新京報記者從麥當(dāng)勞方面獲悉,麥當(dāng)勞首鋼園餐廳在服貿(mào)會期間開啟試營業(yè),這家餐廳預(yù)計將成為中國首家LEED認證的“零碳餐廳”。截至8月,麥當(dāng)勞中國已經(jīng)有超過1500家餐廳獲得了LEED綠色認證,居全球企業(yè)之首。據(jù)介紹,北京麥當(dāng)勞的麥咖啡新能源移動咖啡車今年繼續(xù)服務(wù)服貿(mào)會首鋼園展區(qū)。咖啡車采用新能源車型,以減少碳排放,體現(xiàn)綠色環(huán)保理念??Х溶嚺鋫淞她R全的專業(yè)設(shè)備,除了全新問世的奶鐵新品,咖啡車還可以為觀眾提供熱飲、冰飲,以及冰激凌等多樣餐食。新京報記者了解到,麥當(dāng)勞首鋼園餐廳在服貿(mào)會期間開啟了試營業(yè),并將于9月20日正式營業(yè)。據(jù)了解,餐廳根據(jù)LEED凈零排放及凈零能耗標準設(shè)計與建造,通過場內(nèi)光伏發(fā)電100%滿足餐廳運營和顧客體驗的需求。預(yù)計其將成為中國首家LEED認證的“零碳餐廳”,也將成為亞太地區(qū)首個實現(xiàn)凈零排放的餐飲相關(guān)項目。


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麥當(dāng)勞中國首席影響官顧磊(右三)參加“2022中國碳中和經(jīng)濟發(fā)展論壇”。受訪者供圖


麥當(dāng)勞中國首席影響官顧磊在參加由中國貿(mào)促會暨中國國際商會舉辦的官方配套活動“2022中國碳中和經(jīng)濟發(fā)展論壇”時表示,麥當(dāng)勞中國進入“金拱門時代”后,業(yè)務(wù)高速發(fā)展,同時積極降低餐廳對于環(huán)境的影響。新餐廳都以權(quán)威的LEED綠色標準進行設(shè)計和建造,截至8月,麥當(dāng)勞中國已經(jīng)有超過1500家餐廳獲得了LEED綠色認證,這個數(shù)據(jù)也居全球所有企業(yè)之首。


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