荷蘭是畜牧業(yè)大國，畜牧業(yè)是荷蘭的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，占荷蘭國民經(jīng)濟的主導地位。2024年，荷蘭失去了歐盟的畜牧糞便豁免，如今很多畜牧業(yè)者要花更多的錢來處理動物糞便以減少氮排放量。
59歲的范思坦恩在荷蘭南部北布拉班特省經(jīng)營著一家奶牛養(yǎng)殖場，范思坦恩介紹說，他的農(nóng)場共飼養(yǎng)了175頭奶牛，占地約55公頃，目前每年可將1700立方米牲畜糞便作為有機肥施在牧場的土地上。然而，農(nóng)場中的牲畜每年產(chǎn)生的糞便高達5000立方米，為了處理糞便，他必須付出更多代價。
范思坦恩向媒體表示：“目前我們每年需要支付約2至3萬歐元來處理糞便，明年我們將不得不花更多的錢，因為糞便排放量被再次降低了?！?/p>
1991年，歐盟頒布了《硝酸鹽法案》旨在利用良好的農(nóng)業(yè)實踐保護歐洲各地的水資源，減少農(nóng)業(yè)源硝酸鹽水體污染，并避免地表水體和地下水體進一步受到污染。《法案》規(guī)定，所有歐盟成員國必須劃定硝酸鹽脆弱區(qū)，在這些區(qū)域內(nèi)強制實施一系列的氮磷養(yǎng)分管控措施，如：基于作物養(yǎng)分需求科學施肥，劃定作物施肥限量、禁止施肥時間，規(guī)定畜禽糞尿最小儲藏容量和有機肥最大施用量等。
荷蘭一直是《硝酸鹽法案》的一個例外。自2005年以來，荷蘭的畜牧業(yè)者一直受益于歐盟的一項特殊授權(quán)，允許他們將牲畜糞便作為有機肥向農(nóng)場土地上排放，每年每公頃土地氮排放量達230至250公斤，高于其他歐盟國家水平。
然而，隨著荷蘭出現(xiàn)的氮污染問題日益嚴峻，2022年，歐盟宣布這一例外將不再成立，并要求荷蘭畜牧業(yè)者在2026年將氮降至歐盟170公斤的統(tǒng)一標準。荷蘭政府此前發(fā)布計劃，于2030年實現(xiàn)氮排放減半的目標，這可能將迫使農(nóng)民減少約30%的牲畜養(yǎng)殖規(guī)模。
荷蘭統(tǒng)計局7月公布的數(shù)據(jù)顯示，2023年牲畜糞便中的氮排放總量為4.64億公斤，較當年4.894億公斤的氮排放上限低了2600萬公斤，但仍然高于2025年生效的新上限。2025年，荷蘭的氮排放限額將降至4.4億公斤。
隨著這一豁免權(quán)的喪失，荷蘭農(nóng)業(yè)部門面臨著畜牧糞便的直接過剩，這些糞便只能額外花費成本來處理，影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和效率，招致許多農(nóng)民的不滿。
范思坦恩指出：“所以目前只有一個解決辦法，那就是減少我們的畜群，讓更多的動物進入屠宰場，減少牛奶產(chǎn)量。”
該話題在荷蘭眾議院引發(fā)了激烈辯論，荷蘭農(nóng)業(yè)、自然和食品質(zhì)量部宣布“糞肥計劃”正在制定中，為飽受困擾的農(nóng)民尋求解決方案，以協(xié)助緩解農(nóng)民的糞污危機。
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來源：生態(tài)中國網(wǎng)綜合整理央視財經(jīng)、荷蘭統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)環(huán)境科學學報、全球農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)；圖文版權(quán)歸原作者，本圖文不做商用，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除
