國家林業(yè)和草原局近日在寧夏回族自治區(qū)石嘴山市召開全國菌草技術推廣現(xiàn)場會，與會專家充分認可了菌草在“以草代木”發(fā)展食用菌種植、擴大飼草飼料來源、帶動農(nóng)戶增收致富和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面有廣泛前景，在鹽堿地治理和防沙治沙等生態(tài)治理領域也取得了一定的成績。
據(jù)菌草技術發(fā)明人、福建農(nóng)林大學林占熺教授介紹，菌草是可作為食用菌、藥用菌培養(yǎng)基質(zhì)的草本植物，多以狼尾草屬、蘆竹屬、蘆葦屬植物為主，具有光合效率高、生物量大、根系發(fā)達、產(chǎn)量高、用途廣等特點。上世紀八十年代，林占熺團隊利用菌草代替樹木栽培食用菌，發(fā)明了中國特有的“以草代木”菌草技術。經(jīng)過近四十年的發(fā)展，菌草技術已從“以草代木”栽培食藥用菌拓展到飼料、肥料、生物質(zhì)能源、材料、生態(tài)治理等領域的綜合利用產(chǎn)業(yè)體系。
國家林草局有關負責同志指出，要認真總結菌草技術和產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，積極推動菌草技術在鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興和生態(tài)修復中的應用，同時強調(diào)，黃河流域乃至整個三北地區(qū)水資源短缺，一些菌草品種存在越冬困難的問題，要統(tǒng)籌好用地、用水，做到適地適草。同時，菌草在飼養(yǎng)牲畜發(fā)展畜牧業(yè)方面還處于起步階段。
自1997年，菌草技術被列為“閩寧協(xié)作對口幫扶項目”，菌草開始在寧夏種植，僅用10年時間，就使寧夏1.75萬農(nóng)戶受益，戶年均增收5000元以上，被當時的國務院扶貧辦列為典型扶貧案例。隨著菌草技術的推廣，菌草產(chǎn)業(yè)相繼被福建、陜西、貴州等地區(qū)列為重點發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，讓一大批農(nóng)民走上了脫貧致富之路，在不少老少邊窮地區(qū)被譽為“致富草”“幸福草”。
菌草技術從2000年開始走出國門，20多年來，已在巴布亞新幾內(nèi)亞、斐濟、南非等17個國家建立了示范基地，并傳播到106個國家。菌草技術為發(fā)展中國家破解消除貧困、減少饑餓、利用可再生能源、促進就業(yè)和應對氣候變化等發(fā)展難題，貢獻了中國智慧，提供了中國方案，提升了中國對外援助的國際形象。
國家林草局有關負責同志表示，下一步，要持續(xù)開展科研攻關，探索采取基因編輯、基因重組等高科技手段，力爭突破菌草在北方越冬問題，充分發(fā)揮耐高溫、光合效率高、生物量大、根系發(fā)達等優(yōu)勢。同時，要順應自然規(guī)律，算好生態(tài)賬和經(jīng)濟賬，揚長避短、因地制宜，積極穩(wěn)妥地推動菌草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓菌草成為造福百姓的“幸福草”。（歐陽易佳）
