在國內(nèi)被吃到養(yǎng)殖的小龍蝦，即將在日本禁售。國內(nèi)吃貨眼中的人間美味，為何在日本不受歡迎？
日本6月起禁止出售小龍蝦，違者最高3年監(jiān)禁或300萬日元罰款
據(jù)日媒報道，6月1日起，日本將把小龍蝦和彩龜列為“附條件特定外來生物”，禁止出售或放生，違者將面臨最高3年監(jiān)禁或最高300萬日元(約合人民幣15萬元)的罰款。日方稱，小龍蝦和彩龜是外來物種，已嚴重影響日本生態(tài)系統(tǒng)。
小龍蝦，別稱克氏原螯蝦，原產(chǎn)于美洲墨西哥灣北岸。1927年，日本從美國引進了20只克氏原螯蝦，用來做實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種小龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，所以最后用作養(yǎng)殖牛蛙的蛋白質(zhì)飼料。
由于適應(yīng)性強，抗逆能力強，小龍蝦種群增殖速度非?？欤鼛啄暝谌毡靖浅时l(fā)性增長，嚴重影響當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
小龍蝦食性廣泛，對當?shù)佤~類、甲殼類、水生植物極具威脅。據(jù)悉，金澤縣一種日本特有的龍虱，隨著小龍蝦的入侵幾近滅絕，潛蝽、蜻蜓幼蟲等常見的水中昆蟲也大量減少。又因其取食植物根系，常剪斷農(nóng)作物，特別是稻作物的根莖，而直接對作物和天然植被有災害性破壞。小龍蝦還擅長打洞放水、破壞堤壩，時常因筑穴引起灌溉用水的流失及田地破壞，對生態(tài)鏈條和環(huán)境形態(tài)都構(gòu)成嚴重威脅。
2021年7月7日，日本環(huán)境省召開專家會議，基本同意將小龍蝦指定為外來入侵物種。
2022年5月11日，日本國會表決通過了修訂后的外來生物法，今后將禁止出售或放生克氏原鰲蝦(俗稱小龍蝦)，不過可以作為寵物飼養(yǎng)。
2023年6月1日起，日本正式把小龍蝦列為“附條件特定外來生物”，禁止出售或放生。
能用吃解決的事，為什么要禁止出售？
在我國，小龍蝦是深受吃貨喜愛的人間美味，價格在街頭美食中也不算便宜。因此，國人對于日本禁止出售小龍蝦的行為十分不解：能用吃解決的事兒為什么要禁止出售？不如直接送我桌上來！
其實，作為食材，小龍蝦在日本并不受歡迎。一方面，小龍蝦最初引進日本是作為飼料使用的，也是處理當?shù)匚鬯拳h(huán)境問題的，所以日本人在心理上很難接受食用；另一方面，日本人比較喜歡生吃海鮮，喜歡吃鮮嫩的，而小龍蝦口感顯硬且柴，不符合當?shù)仫嬍沉晳T。再者由于小龍蝦喜歡生活在排水溝等水質(zhì)較差的地方，難免會帶上許多細菌和寄生蟲，生吃很有可能對人體造成極大的危害。
日本人更喜歡將小龍蝦作為寵物來飼養(yǎng)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在日本有540萬只小龍蝦被當成了寵物養(yǎng)殖。但是因為小龍蝦的繁殖速度太快，很多民眾養(yǎng)著養(yǎng)著就養(yǎng)不起了或不想養(yǎng)了，不得已將其放生，造成小龍蝦在日本泛濫成災。
事實上，在我國小龍蝦的影響同樣不小。因其掘穴打洞的習性，許多塘壩潰塌、農(nóng)田遭受毀壞，尤其是云南梯田遭到了嚴重的破壞。被小龍蝦打過洞的梯田，只要一放水就會往外滲。不僅如此，小龍蝦的洞穴破壞了農(nóng)田的土壤結(jié)構(gòu)，造成水土流失， 給當?shù)氐耐寥澜Y(jié)構(gòu)和水利設(shè)施造成了嚴重的破壞。截止2013年，小龍蝦蛀空3萬畝梯田。
翻閱《中國外來入侵物種名單》，小龍蝦赫然在列！
外來物種入侵是全球性的棘手問題
在日本為小龍蝦焦頭爛額的時候，美國也在為緬甸蟒頭疼。由于緬甸蟒的入侵，當?shù)卦飻?shù)量下跌嚴重。
根據(jù)觀察，緬甸蟒在美國佛羅里達州泛濫成災之后，從2003年到2011年，北美負鼠數(shù)量消失了98.9%，浣熊出現(xiàn)的頻率下跌了99.3%，白尾鹿和短尾貓也分別下降了94.1%和87.5%。緬甸蟒不僅會直接威脅著當?shù)氐膭游铮€會影響其他動物的捕食。比如：短吻鱷的獵物不斷減少，以至于它們雖未直接遭受緬甸蟒的大力捕殺，數(shù)量依舊在不斷下降。
事實上，外來物種入侵是全球都在面臨的棘手問題，我國也不例外。
還記得抽干水庫也要捕捉的鱷雀鱔嗎？還記得除之不盡的加拿大一枝黃花嗎？這些都是外來物種。
近年來，我國外來物種入侵數(shù)量呈上升趨勢，成為世界上遭受外來物種入侵危害最嚴重的國家之一。根據(jù)《2020中國生態(tài)環(huán)境狀況公報》：我國已發(fā)現(xiàn)660多種外來入侵物種。其中，71種對自然生態(tài)系統(tǒng)已造成或具有潛在威脅，并被列入《中國外來入侵物種名單》，219種已入侵國家級自然保護區(qū)。
外來入侵物種之所以危害大，是因為它們繁殖迅速，數(shù)量呈幾何級增長，且由于缺少天敵制約，往往肆意生長為當?shù)匦碌膬?yōu)勢物種，嚴重破壞當?shù)氐纳锒鄻有院蜕鷳B(tài)安全，還會造成嚴重的生物污染，對生態(tài)系統(tǒng)造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞。
——可能傳播病細菌和病毒。海關(guān)相關(guān)負責人介紹，這些外來物種可能攜帶病毒、真菌、線蟲等外來有害生物，一旦傳入國內(nèi)將威脅我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、生態(tài)安全和人民身體健康。
——擠占本土物種的生存空間。四川大學生命科學學院教授毛康珊介紹，繁殖能力強的外來物種能很快在自然界安營扎寨。毛康珊舉例，巴西紅耳龜在寵物市場受寵，因其超強適應(yīng)力、沒有天敵，迅速泛濫中國，導致很多“土著”龜類滅絕?！皩櫸飾夝B(yǎng)、養(yǎng)殖逃逸和錯誤放生是引發(fā)巴西龜在我國入侵和泛濫的主要途徑?！泵瞪赫f。
——污染基因庫、破壞本土生態(tài)結(jié)構(gòu)。專家介紹，外來物種會與本土物種雜交導致基因庫污染。例如此前，日本已經(jīng)在當?shù)匕l(fā)現(xiàn)了本土扁鍬甲以及泰國扁鍬甲雜交產(chǎn)生的新物種，后者因雜交優(yōu)勢可能會取代本地物種。
針對外來入侵物種問題，我國的管理制度在不斷完善。《外來入侵物種管理辦法》自2022年8月1日起施行。辦法明確，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關(guān)部門建立外來入侵物種普查制度，每十年組織開展一次全國普查；建立外來入侵物種監(jiān)測制度，構(gòu)建全國外來入侵物種監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)；建立外來入侵物種信息發(fā)布制度。
防治外來物種入侵不能只靠管理制度，還需要社會和個人的努力：不亂養(yǎng)異寵，不隨意放生，遵紀守法，敬畏自然，共同鞏固國家“生物安全防線”，守護我們的美麗家園。
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