比人還高的加拿大一枝黃花被連根拔起，攔腰切斷，裝運(yùn)上車，送往浙江省湖州市埭溪鎮(zhèn)聯(lián)山村的一家羊場。在那里，經(jīng)由鍘草揉絲機(jī)被粉碎成草料，加拿大一枝黃花成為湖羊的飼料。
項(xiàng)繼忠是這家羊場的負(fù)責(zé)人，一年前，當(dāng)他第一次試探著把加拿大一枝黃花放到湖羊面前時(shí)，湖羊就大口吃了起來，“超出我的想象?！?022年10月，項(xiàng)繼忠開始在羊場大范圍將加拿大一枝黃花作為飼料喂羊，2700多頭羊的羊場一天能消耗約6噸。
過去，很少有人將加拿大一枝黃花與動(dòng)物飼料劃上等號(hào)。加拿大一枝黃花是一種外來入侵植物，在2010年被原環(huán)境保護(hù)部列入《中國外來入侵物種名單》(第二批)，在2013年被原農(nóng)業(yè)部列入《國家重點(diǎn)管理外來入侵物種名錄(第一批)》。它和不少外來入侵物種一樣，會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣锒鄻有栽斐晌：?，被稱為“生態(tài)殺手”。加拿大一枝黃花在中國擴(kuò)散蔓延的范圍較廣，浙江省、江蘇省、上海市、河南省、安徽省、湖北省、湖南省、江西省、四川省、重慶市等都有其蹤影，華東地區(qū)尤其常見。
“如果把飼料化利用納入加拿大一枝黃花的防控體系中，會(huì)發(fā)揮很大的作用。”北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授劉全儒曾參與科技部基礎(chǔ)專項(xiàng)《中國外來入侵植物志》的研編，他對(duì)《中國新聞周刊》說，加拿大一枝黃花的清除非常不易，“飼料化利用”既可以把加拿大一枝黃花作為植物資源加以利用，同時(shí)又可以減少因鏟除加拿大一枝黃花產(chǎn)生的人力和物力。
美麗而危險(xiǎn)的植物
大約八年前，項(xiàng)繼忠到浙江北部的寧波、臺(tái)州等地考察時(shí)，第一次見到加拿大一枝黃花。這種植物給他留下了深刻的印象，“開著車，老遠(yuǎn)就能看見，因?yàn)樗貏e高，最高能接近3米，有著長長的筆直的莖，上面開著金黃色的花，只要出現(xiàn)就是一大片?！蔽吹交ㄆ诘募幽么笠恢S花，看起來與尋常雜草無異，10月進(jìn)入花期時(shí)，大片盛開的這種植物就會(huì)匯集成金黃色的花海。
加拿大一枝黃花之所以會(huì)出現(xiàn)在中國的田間地頭和郊野荒地，與它亮眼的外觀有著直接關(guān)系。
1935年，加拿大一枝黃花作為庭院花卉被引種到上海，隨后又從上海被引進(jìn)到南京、武漢、大連等地。復(fù)旦大學(xué)生物多樣性與生態(tài)工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任李博教授等人在2006年發(fā)表的論文《加拿大一枝黃花——一種正在迅速擴(kuò)張的外來入侵植物》中指出，將外來種作為觀賞植物進(jìn)行引種，是生物入侵發(fā)生的主要途徑之一。
在劉全儒看來，加拿大一枝黃花有“三強(qiáng)”，即強(qiáng)的繁殖能力、強(qiáng)的傳播能力和強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)能力。這是加拿大一枝黃花被引入上海后逸生為雜草，并在中國多地迅速擴(kuò)散的原因。
加拿大一枝黃花既能進(jìn)行有性繁殖，又能進(jìn)行無性繁殖，且兩種繁殖方式的能力都很強(qiáng)。進(jìn)行有性繁殖時(shí)，通過蟲媒傳粉，加拿大一株黃花每株可以產(chǎn)生2萬多粒種子。其種子帶冠毛，小且輕，“現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，加拿大一枝黃花的周邊總會(huì)看見空中有毛絨絨的東西，像蒲公英一樣，配了一個(gè)小降落傘，其實(shí)就是它的種子?！表?xiàng)繼忠說，加拿大一枝黃花的種子會(huì)隨著人流、車流到處飄散。
盡管加拿大一枝黃花喜好生長在偏酸性、低鹽堿的砂壤土和壤土中，尤其喜歡水分和陽光充足的環(huán)境，但它同時(shí)耐蔭、耐旱、耐貧瘠，生態(tài)適應(yīng)性廣，因此在農(nóng)田、庭院、荒地、河岸、高速公路和鐵路沿線都很常見。
作為外來入侵植物的加拿大一枝黃花，對(duì)生態(tài)造成了明顯的危害。加拿大一枝黃花的生物學(xué)特性使其在新的環(huán)境中與本地物種搶奪資源時(shí)，具有較強(qiáng)的競爭力，導(dǎo)致本地生物多樣性大大降低。早在2003年，上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心就有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，已有30多種上海本地種因加拿大一枝黃花的入侵而滅絕。
加拿大一枝黃花在多地的肆虐也帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。劉全儒說，加拿大一枝黃花入侵農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)時(shí)，會(huì)對(duì)種植的作物、栽培的果樹造成減產(chǎn)，這也意味著隨之而來的經(jīng)濟(jì)損失。另外，清除加拿大一枝黃花也需要投入大量人力、物力和財(cái)政資金。
2021年，全國多地啟動(dòng)了針對(duì)加拿大一枝黃花的清除行動(dòng)，其中武漢市的防除行動(dòng)一度登上微博熱搜。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月20日，為防除加拿大一枝黃花，武漢市各區(qū)籌措處置資金576萬元，參與人數(shù)超過2.4萬，動(dòng)用機(jī)械438臺(tái)次。
在2021年秋季，項(xiàng)繼忠所在的湖州市埭溪鎮(zhèn)也開啟了集中清除一枝黃花的行動(dòng)。湖州市埭溪鎮(zhèn)聯(lián)山村村委會(huì)副主任吳愛民對(duì)《中國新聞周刊》說，前些年，加拿大一枝黃花在這里只是零星出現(xiàn)，但近幾年呈蔓延之勢，到了去年10月，當(dāng)?shù)卣_展了近幾年來力度最大的一次集中鏟除行動(dòng)。吳愛民說，聯(lián)山村組織村民去鏟除加拿大一枝黃花，女工每天100元，男工每天120元，十余天下來，村里支付了8萬多元人工費(fèi)。
項(xiàng)繼忠記得，他看到村里清除的加拿大一枝黃花都集中堆在了垃圾處理站，等待送往政府統(tǒng)一進(jìn)行處理的場所，“我就想，能不能就地把這些加拿大一枝黃花使用掉？”項(xiàng)繼忠?guī)е蓡枔芡耸Y永清的電話。蔣永清是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所草食家畜研究室主任、浙江省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)草食動(dòng)物和草業(yè)分會(huì)會(huì)長，從事反芻動(dòng)物的營養(yǎng)與繁育技術(shù)研究和推廣工作已經(jīng)30余年。
項(xiàng)繼忠想要弄清楚的問題是：加拿大一枝黃花能不能作為飼料喂養(yǎng)湖羊？
“完全可以作為飼料利用”
接到項(xiàng)繼忠的電話時(shí)，蔣永清對(duì)他的疑問并沒有感到意外。
早在2007年，蔣永清團(tuán)隊(duì)已經(jīng)對(duì)加拿大一枝黃花的飼料化應(yīng)用進(jìn)行過探索，當(dāng)時(shí)是作為兔飼料展開研究。那年年初，蔣永清到寧波市慈溪市出差，當(dāng)?shù)赝棉r(nóng)反映說飼料短缺，而養(yǎng)兔場周邊長著很多加拿大一枝黃花。據(jù)當(dāng)時(shí)寧波本地媒體的報(bào)道，加拿大一枝黃花在寧波市的面積已經(jīng)達(dá)到7萬畝之多，而慈溪市一年治理加拿大一枝黃花的費(fèi)用高達(dá)600余萬元。蔣永清建議兔農(nóng)，試試用加拿大一枝黃花喂兔子，同時(shí)也收集了一些加拿大一枝黃花的樣本，帶回單位分析。
蔣永清團(tuán)隊(duì)向慈溪市科技局申請到了約20萬元經(jīng)費(fèi)，展開了一系列試驗(yàn)，包括加拿大一枝黃花的主要營養(yǎng)成分測定、加拿大一枝黃花養(yǎng)分消化率的測定、不同比例的加拿大一枝黃花飼喂長毛兔和瀨兔效果的研究等等。
蔣永清團(tuán)隊(duì)最后得出的結(jié)論是，加拿大一枝黃花完全可以作為兔飼料利用，營養(yǎng)價(jià)值較高，8月至10月處于產(chǎn)量和營養(yǎng)價(jià)值均較高的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候收割利用最佳。在飼喂長毛兔時(shí)，加拿大一枝黃花的適宜用量是10%～20%，飼喂瀨兔時(shí)，加拿大一枝黃花的適宜用量為11%～33%。
不過，自那以后，加拿大一枝黃花飼料化利用的進(jìn)程沒有再向前推動(dòng)。
當(dāng)項(xiàng)繼忠聯(lián)系自己時(shí)，蔣永清的想法是“加拿大一枝黃花可以作為飼料飼喂兔子，用于牛羊更沒有問題”。蔣永清解釋道，兔子有一個(gè)胃，但是發(fā)達(dá)的盲腸可以起到胃的作用，牛羊則有四個(gè)胃，相較兔子有更強(qiáng)大的消化能力，“打個(gè)比方，就是小孩子能吃的東西，大人肯定也能吃?！?/p>
蔣永清讓項(xiàng)繼忠先用少量加拿大一枝黃花飼喂湖羊，“主要看羊是否喜歡吃，對(duì)生長有沒有影響，以及用多少比較合適。”至于加拿大一枝黃花作為飼料是否安全、是否能被消化、是否具有營養(yǎng)價(jià)值，蔣永清說，這些問題在先前的試驗(yàn)中都已經(jīng)解決了。他給項(xiàng)繼忠發(fā)去了當(dāng)年的那些論文。
2021年10月，項(xiàng)繼忠在羊場開展了持續(xù)三個(gè)星期的試驗(yàn)，設(shè)置了4個(gè)對(duì)照組，觀察飼喂不同比例加拿大一枝黃花的湖羊的變化。經(jīng)過試驗(yàn)，項(xiàng)繼忠發(fā)現(xiàn)加拿大一枝黃花可以完全替代羊的粗飼料，適口性好，營養(yǎng)價(jià)值較高。
試驗(yàn)結(jié)束后，由于聯(lián)山村的清除工作已經(jīng)接近尾聲，項(xiàng)繼忠只用加拿大一枝黃花飼喂了湖羊不到一個(gè)星期時(shí)間，但他已經(jīng)決定來年提前籌備加拿大一枝黃花的飼料化利用。
2022年9月底，項(xiàng)繼忠提前聯(lián)系當(dāng)?shù)卣?，“拔除的加拿大一枝黃花需要處理，都可以直接拉到我的羊場來”。吳愛民說，今年聯(lián)山村清除加拿大一枝黃花的工作從10月15日開始，仍然是組織村民去鏟除這種植物，不同的是采取收購的方法，按一公斤一元錢價(jià)格給村民結(jié)算，以此調(diào)動(dòng)大家的積極性。另外，加拿大一枝黃花被連根拔除后，會(huì)被捆扎并直接送到羊場。
項(xiàng)繼忠說，羊場飼喂每天需要約6噸加拿大一枝黃花，村里送來的加拿大一枝黃花，最多的時(shí)候一天就有7噸多。偶爾，村里送來的加拿大一枝黃花不足6噸，項(xiàng)繼忠會(huì)主動(dòng)找村民去收一些，也按照村里一公斤一元錢價(jià)格收購。
由于多數(shù)時(shí)間，加拿大一枝黃花是由政府組織收集并送到羊場，供羊場免費(fèi)飼喂湖羊，飼養(yǎng)成本顯著降低了。項(xiàng)繼忠粗算發(fā)現(xiàn)，平均下來，羊場一個(gè)月可以節(jié)省10萬元的飼料成本。
蔣永清認(rèn)為，對(duì)加拿大一枝黃花進(jìn)行飼料化利用能夠?qū)崿F(xiàn)多方面的效益。經(jīng)濟(jì)上，除了能降低草食動(dòng)物的飼養(yǎng)成本，也減少了政府防除加拿大一枝黃花的成本。生態(tài)上，因?yàn)轱暳匣脮r(shí)會(huì)在加拿大一枝黃花結(jié)籽前就進(jìn)行收割，能夠阻斷其隨種子擴(kuò)散傳播的途徑，輔助這一入侵植物的防除工作。
蔣永清說，十幾年前，加拿大一枝黃花的飼料化利用沒有向前推進(jìn)，有很多原因，包括當(dāng)時(shí)人們對(duì)其帶來的危害還沒有達(dá)到現(xiàn)在的認(rèn)識(shí)，以及在防治過程中，鮮有從事畜牧研究的人提出一些防治新思路，“如果政府能拿出防除加拿大一枝黃花的力量，對(duì)其飼料化利用進(jìn)行推廣，那么未來一定會(huì)有越來越多地方把這種入侵植物拿去作為飼料?！?/p>
下一個(gè)小龍蝦？
在聯(lián)山村，今年防除加拿大一枝黃花的工作已基本結(jié)束。吳愛民說，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)現(xiàn)在處理加拿大一枝黃花的模式很認(rèn)可，預(yù)計(jì)明年還會(huì)繼續(xù)將拔除的加拿大一枝黃花作為飼料送到羊場。
自11月初，媒體報(bào)道了加拿大一枝黃花可作為湖羊飼料利用的新聞，至今已有江蘇、江西、安徽、湖南等多個(gè)省份的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聯(lián)系過項(xiàng)繼忠和蔣永清，希望學(xué)習(xí)處理加拿大一枝黃花的經(jīng)驗(yàn)，其中一些地方已經(jīng)開始安排實(shí)地考察。11月6日，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已經(jīng)和當(dāng)?shù)匾患夷翗I(yè)公司合作，開展加拿大一枝黃花喂牛試驗(yàn)，牛的反應(yīng)是并不反感。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員告訴《中國新聞周刊》，目前只開展了初步試驗(yàn)，仍在等待結(jié)果。
在蔣永清看來，加拿大一枝黃花具有作為牛羊飼料在市場上得到推廣的潛力，“因?yàn)榧夹g(shù)上有突破，具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并且操作簡單，收割了粉碎后就可以拿來喂牛喂羊了”。蔣永清說，加拿大一枝黃花的營養(yǎng)價(jià)值和市場上的花生秧、東北羊草等飼料接近，而加拿大一枝黃花作為飼料，成本低于后者，可以對(duì)其進(jìn)行替代。
為了推進(jìn)加拿大一枝黃花飼料化利用的工作，蔣永清團(tuán)隊(duì)接下來還會(huì)做一系列的研究。
首先是加拿大一枝黃花種子逃逸反芻動(dòng)物消化和堆肥發(fā)酵的研究。有人提出顧慮，加拿大一枝黃花飼喂羊后，種子是否會(huì)逃逸動(dòng)物消化，仍舊存在傳播風(fēng)險(xiǎn)？蔣永清說，如果在加拿大一枝黃花結(jié)籽后飼用，可能會(huì)有一些種子逃逸羊消化和堆肥環(huán)節(jié)，他建議在結(jié)籽前利用，這個(gè)時(shí)候營養(yǎng)價(jià)值更高，或者是對(duì)羊糞通過高溫堆肥發(fā)酵持續(xù)一周。但為了降低風(fēng)險(xiǎn)，蔣永清決定之后再做幾個(gè)相關(guān)試驗(yàn)。
還有擴(kuò)大加拿大一枝黃花飼料化利用對(duì)象的試驗(yàn)，以及加拿大一枝黃花合理利用試驗(yàn)。通過現(xiàn)在的研究，已經(jīng)確認(rèn)加拿大一枝黃花可以作為兔子和湖羊的飼料，蔣永清說接下來還要對(duì)其是否能作為牛飼料進(jìn)行試驗(yàn)，以及對(duì)其添加到飼料中的適宜用量進(jìn)行試驗(yàn)，解決如何更好地利用問題。
另一個(gè)重要的研究，是青貯試驗(yàn)。蔣永清說，加拿大一枝黃花的飼料化利用季節(jié)性強(qiáng)，利用不完的可以做成青貯飼料，貯藏起來。項(xiàng)繼忠認(rèn)為，做成青貯飼料，可以解決其長期利用問題，未來就有可能一年四季都用其飼喂湖羊，而不只是短短一個(gè)月。
在很長一段時(shí)間里，國內(nèi)防除加拿大一枝黃花時(shí)，沒有將飼料化利用作為一種解決思路。
劉全儒解釋，現(xiàn)在國內(nèi)主要有三種防除加拿大一枝黃花的方法。第一種是物理防治，即采用機(jī)械拔除，一般是抓住加拿大一枝黃花剛開花、種子還未成熟的時(shí)機(jī)，迅速將所有植株連根拔除，并通過中耕或挖掘?qū)⑦z留在土壤中的根莖等無性繁殖器官清除，帶出田外曬干后集中銷毀，有條件漚肥處理。第二種是化學(xué)防治，“這也是控制加拿大一枝黃花比較經(jīng)濟(jì)有效的手段”，即在加拿大一枝黃花的出苗季節(jié)和開花前后，利用草甘膦等滅生性除草劑及其復(fù)配劑防除。“一方面利用除草劑滅除需要專業(yè)的指導(dǎo)，另一方面，化學(xué)防治容易對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的危害，如果不是大面積暴發(fā)，不建議使用?！钡谌N是生物防治，通過引入天敵來防控，“但不小心會(huì)造成新的生物入侵”，劉全儒建議通過替代種植的方法，比如種植生長速度快的喬灌木，待其長大后，即可通過有效競爭和遮蔭來實(shí)現(xiàn)生物替代。
劉全儒認(rèn)為，飼料化利用可以成為加拿大一枝黃花這種外來入侵植物被合理利用的一種方法。不過他也表示，飼料化利用主要還是作為生物防治的一個(gè)補(bǔ)充性手段，完全靠飼料化利用來防治，恐怕達(dá)不到預(yù)期目的，“因?yàn)榉莱惋暳匣茫@兩件事的目標(biāo)是不一致的?！眲⑷逭f，防除加拿大一枝黃花，是希望控制它的蔓延，但把其作為資源利用時(shí)，是希望這種植物資源越多越好，就有可能導(dǎo)致人工種植。
提到人工養(yǎng)殖須要清除的入侵物種，人們往往會(huì)想到小龍蝦，加拿大一枝黃花有沒有可能成為下一個(gè)小龍蝦？小龍蝦產(chǎn)業(yè)近幾年蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局指導(dǎo)編寫的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2022)》顯示，2021年我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4221.95億元，同比增長22.43%，并高于2019年水平。
劉全儒說，其實(shí)吃小龍蝦，也沒有達(dá)到生物防治的目的。餐桌上的小龍蝦仍是人工養(yǎng)殖，而不是野外捕捉，野生小龍蝦并不能靠被吃來消滅，“不是說能夠?qū)ζ溥M(jìn)行商業(yè)利用，就不存在生物入侵的問題了?！?/p>
加拿大一枝黃花也是如此，如果未來經(jīng)濟(jì)價(jià)值凸顯，需要考慮的就是如何減少加拿大一枝黃花導(dǎo)致的生態(tài)危害，“因此在利用它的時(shí)候，即便人工種植，也要避免讓它進(jìn)入自然生態(tài)系統(tǒng)中，防止擴(kuò)散?！?/p>
