據(jù)媒體報道，近日新加坡家禽企業(yè)龍合（Leong Hup）與新加坡南洋理工大學(xué)合作，探討如何促進廢物再利用，使企業(yè)降低成本的同時也更加環(huán)保。
據(jù)了解，新加坡家禽企業(yè)龍合在本地設(shè)有3間家禽處理廠，其中規(guī)模最大的宰殺廠一天可宰殺多達(dá)5萬只雞，每天制造約4噸雞毛廢料。
此次南洋理工大學(xué)使“一地雞毛”大變身。據(jù)龍合首席執(zhí)行官劉裕華說，公司每年需花費近百萬元處理廢料，其中處理雞毛的費用更是高達(dá)50萬元，給企業(yè)帶來高昂成本。面對“天價”廢料的問題，龍合公司今年3月因此決定與南大展開科研合作，探討如何把廢料再利用。經(jīng)研究后，宰雞場每天丟棄近4噸的雞毛，只需通過簡單的磨制，就能再生制成可生物分解的塑料產(chǎn)品。
據(jù)了解，南大食品科技計劃的科研人員就利用雞毛，進行清洗消毒后再磨制成粉狀的角蛋白（keratins）成分，加入聚酯纖維（polyester）后就能制成各種塑料產(chǎn)品，比如裝雞肉的底盤和雞蛋等。
相較于常規(guī)塑料，用雞毛制成的塑料不僅節(jié)約資源，也沒有使用石油，材料實現(xiàn)可生物分解（bio-degradable），更加綠色環(huán)保。
這項研究的負(fù)責(zé)人，新加坡南洋理工大學(xué)食品科技計劃主任陳維寧教授表示，雞毛等其他被視為廢料的資源，其實可以成為寶貴的原材料，在循環(huán)經(jīng)濟（circular economy）中扮演重要的角色。
據(jù)悉，除了雞毛循環(huán)再利用外，新加坡南洋理工大學(xué)和龍合也在合作研究使用雞血和糞便等進行再利用。劉裕華預(yù)計，公司最早能在2023年在東南亞各地的工廠使用相關(guān)產(chǎn)品。
