▲2013年8月19日，袁隆平在廣西桂林市灌陽縣黃關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)德村袁隆平超級稻第四期攻關(guān)示范片查看水稻生長情況。 “雜交水稻之父”、中國工程院院士、“共和國勛章”獲得者袁隆平，5月22日在湖南長沙逝世，享年91歲。新華社記者 陸波岸 攝
21世紀(jì)最初幾年，作為科技記者我有幸多次采訪袁隆平先生，一來二往就有了些交情。相對熟悉后，袁隆平先生專門讓我到湖南做世界科技形勢報(bào)告。當(dāng)時(shí)袁隆平先生和我?guī)缀鯚o所不談，話題從愛因斯坦到生命和意識的本質(zhì)，涉及很多方面。這些教誨讓我受益頗深。后因長年駐外，聯(lián)系漸少。今驚聞先生駕鶴西去，故整理了部分可以公開的采訪資料，以紀(jì)念先生。
為什么要研究雜交水稻
袁隆平對記者回憶說：“20世紀(jì)60年代初的三年自然災(zāi)害期間，全國糧食大規(guī)模減產(chǎn)，我作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者非常自責(zé)，從那時(shí)開始我下決心解決糧食增產(chǎn)問題?！?/p>
20世紀(jì)90年代，曾有一位美國專家寫了一本書《誰來養(yǎng)活中國？》。對此，袁隆平給予了有力反駁。談到他當(dāng)時(shí)為什么那么有信心，他對記者說：“全國雜交水稻現(xiàn)在的種植面積達(dá)2.3億畝，平均畝產(chǎn)是400多公斤?，F(xiàn)在我們培育的超級雜交水稻，畝產(chǎn)超過700公斤。如果加上其他農(nóng)作物的增產(chǎn)，我對中國人養(yǎng)活自己，充滿了信心。”
關(guān)于對雜交水稻的貢獻(xiàn)
袁隆平說：“1978年科學(xué)大會(huì)召開后，知識分子由‘臭老九’變成‘老大哥’。說明黨和國家尊重人才，尊重知識，黨和國家不會(huì)忘記你做出的成績。另外，雜交水稻是很多戰(zhàn)友協(xié)作攻關(guān)的成果，他們做出了很大貢獻(xiàn)，我只不過是他們的代表?！?/p>
雜交水稻難在哪里
生物界雜交現(xiàn)象比較普遍，動(dòng)物界基本上都是雜交的。為什么培育雜交水稻那么困難呢？袁隆平說：“以往的傳統(tǒng)遺傳學(xué)認(rèn)為，水稻是自花授粉植物，沒有雜種優(yōu)勢現(xiàn)象。自花授粉植物雌雄同花，雌雄蕊都在一個(gè)花里面，外來的花粉很難進(jìn)入，因而很難雜交?！痹∑秸J(rèn)為，當(dāng)然可以用人工方式一朵花一朵花地雜交，但從實(shí)際操作上講，非常難。因?yàn)椤八镜幕ê苄?，而且一朵花只結(jié)一粒種子，不像辣椒、番茄等，一朵花里有幾百粒種子，如果一朵朵花去雄，授粉，那是杯水車薪，不能滿足大面積種植的需要?！闭蛉绱耍倦s交研究此前一直無人敢于問津。
成功培育雜交水稻的關(guān)鍵思路是什么
袁隆平說：“培育雜交水稻要解決兩大問題。第一問題是研究水稻究竟有沒有雜種優(yōu)勢。如果沒有雜種優(yōu)勢，那雜交水稻研究就是徒勞了。我們在實(shí)踐中看到了水稻是有雜種優(yōu)勢現(xiàn)象的。第二問題是如何大量生產(chǎn)雜交水稻的種子。我們要找一個(gè)特殊的辦法，不能一朵一朵花人工地去做雜交，那是不行的。我們要專門培育一種雄花退化了的特殊品種，叫作母稻，或者叫雄性不育系?！?/p>
培育雜交水稻的方法可以打這樣一個(gè)比喻，水稻如同一個(gè)自我封閉的村莊，男女?dāng)?shù)目相等，允許在村里通婚，不允許在外面結(jié)婚，這時(shí)候找一個(gè)辦法，把村里的男人趕走，使這個(gè)村莊成為“女兒村”，她們只好到別的村里尋女婿。這樣就實(shí)現(xiàn)了雜交。袁隆平說：“就是通過這種專門的方法，培育一種雄花退化了的品種，即雄性不育系。這種水稻的雄花沒有花粉，要靠外來的花粉繁殖后代。這樣，在田里種幾行雄性不育的水稻，在它們旁邊種幾行正常的水稻品種，讓它們同時(shí)開花。開花以后，用人工方法讓正常水稻的花粉滿天飛，播到雄性不育水稻的雌蕊上，就實(shí)現(xiàn)了水稻的大規(guī)模雜交?！?/p>
最大的靈感來自失敗
農(nóng)業(yè)科研周期很長，袁隆平曾在研究過程中失敗不斷，但每次失敗都給他新的啟示。他認(rèn)為最大的靈感來自于一次大失敗。袁隆平對記者說：“1960年，我在田間選種的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一株特別好的優(yōu)良水稻。當(dāng)時(shí)我估計(jì)，這個(gè)品種的畝產(chǎn)量可能在千斤以上。第二年我把它小心翼翼地種下去，就望品種成龍，結(jié)果一看大失所望，它的后代高的高，矮的矮，沒有一株那么好。當(dāng)時(shí)我特別沮喪。就在失望的時(shí)候，突然來了靈感：純種水稻不會(huì)有性狀分離現(xiàn)象，只有雜種水稻才有性狀分離現(xiàn)象！我發(fā)現(xiàn)的這株水稻很可能就是天然雜交稻！這一靈感促使我決定研究雜交水稻。”
要培育雜交水稻就必須找到雄性不育株?！?964年，我從水稻開花開始天天下田去找，一連好多天沒有發(fā)現(xiàn)。后來到了第14天，我想再找找吧，結(jié)果突然間就發(fā)現(xiàn)了一株雄性不育株。這說明有志者事竟成，關(guān)鍵是不要泄氣?！痹∑秸f。
袁隆平在培育雜交水稻的過程中，多次抓住了機(jī)遇。其中1970年被稱為“野敗”的野生稻的發(fā)現(xiàn)就是一次重要機(jī)遇。
1964年，袁隆平開始研究雜交水稻，到1969年，他與其他科技人員一起，先后用了一千多個(gè)品種，做了三千多個(gè)組合，進(jìn)行了多方面的艱苦探索，但都沒有成功。1970年，他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)了原來所用的品種親緣關(guān)系很近，很難產(chǎn)生雜交優(yōu)勢，于是袁隆平?jīng)Q定用野生稻和栽培稻雜交。在這個(gè)思想指導(dǎo)下，很多科研人員開始尋找野生稻。1970年秋天，袁隆平的助手李必湖和技術(shù)員馮克珊在海南島發(fā)現(xiàn)了雄花敗育的普通野生稻“野敗”。這一重要發(fā)現(xiàn)，為三系雜交稻的選育成功，打開了一個(gè)突破口！
學(xué)術(shù)帶頭人應(yīng)該是一個(gè)戰(zhàn)略家
袁隆平認(rèn)為學(xué)術(shù)帶頭人應(yīng)該是一個(gè)戰(zhàn)略家。他對記者說：“我們科技人員由很多人組成，其中最重要的是學(xué)術(shù)帶頭人，他給你戰(zhàn)略思想，領(lǐng)導(dǎo)研究工作一步步走，如果戰(zhàn)略搞錯(cuò)了，再拼命，結(jié)果還是打敗仗。戰(zhàn)略思想在科學(xué)領(lǐng)域是非常重要的。我在雜交水稻上面也提出了一個(gè)戰(zhàn)略設(shè)想，雜交水稻的發(fā)展分三個(gè)階段，就是三步走，從三系法到兩系法到一系法，方法越來越簡單，但是效率越來越高。實(shí)踐證明這個(gè)戰(zhàn)略至今還是正確的?，F(xiàn)在看來，沒有一個(gè)戰(zhàn)略，沒有一個(gè)長遠(yuǎn)的目標(biāo)，那是短期行為，要取得大的發(fā)展是不可能的?！?/p>
成功＝知識＋汗水＋靈感＋機(jī)遇
袁隆平經(jīng)常講述這樣的公式：成功＝知識＋汗水＋靈感＋機(jī)遇。談到知識、汗水、靈感和機(jī)遇的關(guān)系，袁隆平說：“我認(rèn)為知識是基礎(chǔ)，現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)這么發(fā)達(dá)，你是個(gè)文盲，是不可能成功的。第二點(diǎn)，要有汗水。特別是農(nóng)業(yè)研究，需要在試驗(yàn)田和實(shí)驗(yàn)室長期工作，因此必須付出汗水。第三，要有靈感，在科研領(lǐng)域，靈感與藝術(shù)創(chuàng)作有同樣的重要性。靈感是抓不到的，是來無影去無蹤的東西，我的體會(huì)就是靈感是知識、經(jīng)驗(yàn)，還有思索和追求綜合在一起的升華產(chǎn)物，它往往在外來因素刺激下突然產(chǎn)生了。靈感就是一種思想火花。所以我想，思想火花一閃的時(shí)候，馬上就要抓住它，不然會(huì)忘記的。我奉勸從事科學(xué)研究的同志，要善于抓住思想火花，不要把它忘記了?！?/p>
雜交水稻口感差嗎
很多人有這種想法：雜交水稻產(chǎn)量確實(shí)很高，但是吃起來，口感好像比普通的水稻差一點(diǎn)。針對這一問題，袁隆平說：“這是一個(gè)大誤會(huì)，雜交水稻背了一個(gè)黑鍋。很多人把早秈米誤認(rèn)為是雜交稻，因而認(rèn)為雜交稻不好吃。廣東省搞過一個(gè)米質(zhì)鑒定會(huì)，參加鑒定的水稻包括兩種泰國大米，當(dāng)?shù)氐耐跖苾?yōu)質(zhì)常規(guī)米，還有一個(gè)常規(guī)稻，編了號，最后讓專家品嘗、打分、投票。結(jié)果，我們的雜交稻名列榜首，最好吃，最好看。第二年又搞過一次鑒定會(huì)，還是我們的雜交稻名列榜首。
做人方面母親對我的影響最大
袁隆平的父親袁興烈是民國時(shí)期的大學(xué)生，母親華靜從小被送到教會(huì)學(xué)校讀書，能講一口流利的英語并當(dāng)過英語老師。在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的年代，袁隆平一家也未能幸免流離失所，從北平輾轉(zhuǎn)天津、江西、湖北、湖南、重慶等地。但不管到哪里，袁隆平父母都要把孩子們送到學(xué)校讀書。除此之外，袁隆平的母親還親自教育孩子，特別是教育他們愛國、愛民、愛土地。袁隆平對記者非?？隙ǖ卣f：“做人方面，我母親對我的影響最大，她教我做一個(gè)誠實(shí)的人，做一個(gè)有道德的人?！痹∑綄懡o母親的信《稻子熟了，媽媽，我來看您了》，進(jìn)一步表達(dá)了他對母親的思念。
思想方法方面毛主席的《矛盾論》和《實(shí)踐論》對我影響最大
袁隆平說：“在思想方法上，毛主席的《矛盾論》和《實(shí)踐論》對我的影響最大?！睹苷摗分v過內(nèi)部矛盾是推動(dòng)事物發(fā)展的動(dòng)力，雜種優(yōu)勢就是兩個(gè)遺傳上有差異的品種雜交，有矛盾，才有優(yōu)勢。我們現(xiàn)在搞亞種超級雜交稻，就是把矛盾擴(kuò)大了。另外，關(guān)于水稻有沒有雜種優(yōu)勢，也是通過實(shí)踐證明它是有優(yōu)勢的，然后在理論上加以提高，再用來指導(dǎo)實(shí)踐，這是《實(shí)踐論》的思想方法。我對毛主席著作學(xué)習(xí)比較膚淺，但是兩論對我的思維方法有非常大的作用?！?/p>
真做過禾下乘涼夢
袁隆平說：“有時(shí)候思想火花在做夢的時(shí)候突然會(huì)出現(xiàn)。我曾做夢夢到水稻長得像高粱那么高，穗子像掃帚那么長，谷粒像花生米那么大，這是日有所思，夜有所夢。水稻要高產(chǎn)，有兩個(gè)關(guān)鍵，一是雜種優(yōu)勢很強(qiáng)，二是形態(tài)很好。1997年我到江蘇農(nóng)科院參觀，看到一塊田里的水稻形態(tài)就是我夢中想象的超高產(chǎn)形態(tài)。結(jié)果證明我的靈感是正確的?！?/p>
為什么不在國外發(fā)展
袁隆平說：“這跟人生觀有很大關(guān)系。如果為了名利的話，我就到國外去了，聯(lián)合國糧農(nóng)組織高薪聘請我，一天550美金。但我認(rèn)為中國這么一個(gè)大國，這么多的人口，糧食始終是頭等大事，我在國內(nèi)工作比在國外發(fā)揮作用更大……為中國人爭一口氣，為自己的國家作出貢獻(xiàn)，這是最大的心愿?！?/p>
關(guān)于出身和受教育情況
袁隆平誕生在北京協(xié)和醫(yī)院，由林巧稚接生。盡管因戰(zhàn)亂流離失所，但他從小受到良好教育，也上過教會(huì)學(xué)校，因此能講一口流利的英語，會(huì)拉小提琴，還會(huì)跳踢踏舞。袁隆平1949至1953年就學(xué)于西南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西南大學(xué)）農(nóng)學(xué)系，是地地道道的大學(xué)本科學(xué)歷，是新中國最早一批農(nóng)學(xué)科班畢業(yè)生之一，早年發(fā)表過多篇重要論文。他對記者說，有人說他沒受過高等教育，不懂英語，沒有論文，無法參加國際交流，簡直是個(gè)笑話。
關(guān)注生命現(xiàn)象和意識本質(zhì)
袁隆平說自己最佩服的科學(xué)家是愛因斯坦，佩服他探索宇宙最深層次的奧秘。他對生命現(xiàn)象的本質(zhì)和人為什么會(huì)思考極為關(guān)注。他對薛定諤關(guān)于“生命依靠負(fù)熵生存”的說法很感興趣，認(rèn)為生命與負(fù)熵的關(guān)系可能孕育著科技新突破。
一生中最感欣慰的三件事
袁隆平認(rèn)為，社會(huì)和家庭的支持是他科研成功的重要保障。他認(rèn)為一生中最感到欣慰的事情有三件。他對記者說：“政治上最欣慰的是1978年的科學(xué)大會(huì)，鄧小平同志正式宣布，知識分子是工人階級的組成部分。業(yè)務(wù)上最欣慰的是雜交水稻的研究成功。家庭上最欣慰的是，在我最危險(xiǎn)的時(shí)候，我的愛人同情我，跟我站在一起。這是我最感欣慰的事情之一。”
（作者系新華社高級編輯、拉美總分社社長）
